Ravinteikas valinta kaikkiin hetkiin

Kaura & Chia Siemennäkkileivät sisältävät runsaasti hivenaineita ja vitamiineja.

Erinomaisen ravintosisältönsä ansiosta Siemenrapeat sopivat osaksi jokapäiväistä ruokavaliota – niin aamupalaksi, lounaan lisukkeeksi kuin välipalaksikin*. Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen tutkimustulokset osoittivat, että jo yksi viipale Kaura & Chia Siemennäkkileipää sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, kuten sydämen normaalia toimintaa edistävää tiamiinia.

Lisätietoja tutkimustuloksista saat osoitteesta www.siemenrapeat.fi.

Inkivääri & Maissi – Siemenlastujen uusin tulokas nyt kaupoissa.

Kesäisen raikas tarjoiluehdotus: sitrus-avokado-ceviche

Siemenlastuja, esim. Seesami & Chia, tai Siemennäkkileipiä, esim. Auringonkukka, Kaura & Pellava

1 greippi (mieluiten Ruby Red tai muu makea lajike)
1 tomaatti
2 keskikokoista appelsiinia
2 suurta avokadoa tai 4 pientä avokadoa
25 g tuoretta korianteria
Puolikas punasipuli
Puolikas tuore jalopeno
1 limen mehu
1/2 tl hienoa merisuolaa tai sormisuolaa

  1. Kuori greippi ja appelsiinit ja leikkaa kuutioiksi siten, että hedelmäliha irtoaa kalvoista.
  2. Leikkaa avokadot, sipuli, korianteri ja jalopeno (siemenet ja kalvot poistettuna) pieniksi kuutioiksi.
  3. Yhdistä varovasti kuutioidut raaka-aineet ja lisää joukkoon limemehu ja suola.

Tarjoile ceviche Siemenlastujen tai Siemen-näkkileipien kanssa. Ceviche säilyy tuoreena jääkaapissa 1–2 päivää.

Herkullinen sitrus-avokado-ceviche maistuu sekä Siemenlastujen että Siemennäkkileipien lisukkeena.

www.leipomorosten.fi/



Artikkeli Vapaa-aika