Pääsiäinen on kiistatta yksi vuoden suurimpia ruokajuhlia, jolloin on ihanaa kokoontua yhteen, kokata pidemmän kaavan kautta ja avata pullo astetta parempaa viiniä. Riojan punaviinit ovat klassinen ja tyylikäs valinta ja loistava yhdistelmä pääsiäisen ajan liharuuille – erityisesti, kun pääosassa on karitsaa tai lammasta.
VIHREÄÄ YRTTISYYTTÄ (pääkuvassa)
Marqués de Cáceresin viinit ovat upeita, moneen kertaan palkittuja tyylikkäitä viinejä Riojan laatuviinialueelta. Ne ovat runsaanvärisiä, miellyttävän hedelmäisiä, rakenteeltaan tasapainoisia, hienostuneesti tammitettuja ja täynnä taidokasta eleganssia. Kaikki Marqués de Cáceresin viinit ovat myös vegaanisertifioituja.
Marqués de Cáceres Verdejo ja yrttisen sitruksinen parsarisotolla täytetty kesäkurpitsa
Marqués de Cáceres Verdejo 2021
Alko 585997 | 11,76€ (15,55€/l)
LÄMMINTÄ MAUSTEISUUTTA
Marqués de Cáceres ja mausteisen mehevä karitsaburgeri
Moderni pääsiäisruoka on karitsan jauhelihasta tehty premium-burgeri harissamajoneesilla, fetalla ja pikkelöidyllä punasipulilla. Grillaa burgerpihvit nopeasti, jolloin pihvi jää hieman roseeksi. Cáceresin Crianzassa maistuvat runsaat, punaisten marjojen aromit ja lämmin mausteisuus, ja sen keskitäyteläinen maku sopii hienosti medium-kypsyyteen paistetulle karitsalle.
Marqués de Cáceres Crianza 2018
Alko 006781 | 13,99€ (18,52€/l)
- 95 points – Gourmets Guide 2022
- 92 points – James Suckling 2021
- 90 points – Tim Atkin Rioja Special Report 2021
TYYLIKÄS JA KLASSINEN
Marqués de Cáceres Reserva ja pitkään haudutettu taivaallisen herkullinen Lähi-Idän lammaspata
Pitkään kypsytetyt karitsa- ja lammasruuat, kuten potka tai padat, ovat intensiivisen makuisia ja melko voimakkaita, joten myös viini saa olla täyteläinen ja runsas. Marqués de Cáceres Reserva on tyylikkään monivivahteinen, täyteläinen ja pehmeän tanniininen punaviini, jonka maussa seikkailevat kuivatut hedelmät ja tummat marjat, nahkaisuus, mausteet, suklaa ja kahvin aromit. Makean mausteinen, granaattiomenalla höystetty itämainen lammaspata ja Cáceresin Reserva hurmaavat varmasti pääsiäispöydässä!
Marqués de Cáceres Reserva 2016
Alko 005435 | 19,80€ (26,27€/l)
- 95 points – Proensa Guide 2021//2022
- 95 points – Gourmets Guide 2021
- 92 points – Tim Atkin Rioja Special Report 2021
- 92 points – Wine Spectator 2021
Tutustu tarkemmin: www.viinilinna.fi
