GRILLATUT TERIYAKI-PIHVIT 

Neljälle 

  • 4 naudan ulkofileepihviä (á 150-175 g) 
  • 2 dl Kikkoman Hunajalla maustettua Teriyaki BBQ -kastiketta 

Ota pihvit huoneenlämpöön tunti ennen grillausta. Laita pihvit grilliin ja sudi pintaan runsaasti Hunajalla maustettua Teriyaki BBQ-kastiketta. Grillaa pihvit haluamaasi kypsyyteen ja sudi kastikkeella aina käännettäessä. Laita valmiit pihvit lautaselle ja kaada perään mahdollinen loppu kastike. Kääräise folion sisään ja anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile paahdetun perunasalaatin, vihreän salaatin tai broccoliinin kera. 

Vinkki! Voit hyvin kypsentää pihvit myös pannulla. Valmista samalla tavalla kuumalla parilapannulla tai tavallisella paistinpannulla. Jos sinulla on lihalämpömittari, käytä sitä. Medium-pihvin sisälämpötila on noin 56–57 astetta. 

Jaa tämä artikkeli


Lifestyle